除了秦風,所有人對明天的營業都不看好,因為秦風堅持不搞開業慶典。
搞不懂秦風葫蘆里賣的什麼藥,飯店裡透著一股壓抑的氣氛。
但是秦風卻一副很輕鬆的樣子,讓其他鄭秀雯他們心裡更加沒底了。
第二天一大早,秦風照例早早的來到鄭家老店。
觀眾們也紛紛擁進直播間,都想看看秦風開業首日的營業狀況。
秦風找了馬扎往門口一坐,翹著二郎腿哼著小曲。
眼睛在路過的人群中掃來掃去。
然而一上午過去了,總共就來了四個吃飯的。
而且這四個人還都特麼是觀看直播的觀眾,是跑來湊熱鬧的。
鄭秀雯坐在收銀台前拖著下巴無聊的望著門口。
鄭作勇繫著圍裙焦急的坐立不安,其他工人則是趴在桌子上昏昏欲睡。
而秦風似乎一點都不著急,依舊瞧著二郎腿坐在門口。
不過眼睛跟手卻沒閒著,眼珠子在路過的美女身上掃來掃去。
手裡還不時的記錄著什麼。
鄭作勇實在忍不住了,湊到鄭秀雯跟前。
「秀雯,秦風這是在幹嘛?」
鄭秀雯嘟著嘴:「看美女唄,還能幹啥。」
鄭作勇嘆口氣:「都什麼時候了還有這閒心,一上午就來了四個客人,照這樣下去不出一星期就得關門,秀雯,你去問問秦風他到底怎麼打算的?」
鄭秀雯白了一眼:「我不去,反正開飯店的錢都是他出的,他想看美女就看唄,管我什麼事。」
「哎,這開哪門子飯店啊,乾脆叫養老院得了。」:
鄭作勇悶悶的坐在椅子上嘆著氣。
等了一會,鄭作勇實在憋不住了,一天下來就進來了四個客人,這生意還怎麼做?
「秀雯,秦風是不是看美女看魔怔了,一整天了就沒動過,你去提醒他一下。」
鄭秀雯嘟著嘴:「我才不去呢,眼睛長在他身上啊,他愛看不看我管不著。」
「我就納悶了,美女有這麼好看麼?「
「爺爺,您這把年紀了不懂,人家啊陽剛年少,看美女比什麼都重要。「
鄭秀雯的語氣裡帶著些許的酸味。
「我就不信了,看美女能比掙錢還重要?『
鄭作勇嘟囔著走向門口,看到秦風看著路過的美女正咧著嘴笑呢。
「秦風啊,看夠了麼?「鄭作勇小聲道。
「還早呢。「
「看了一天了,看的爽麼?「
「嘿嘿,爽。「
鄭作勇順著秦風的眼光看過去,三個買菜的老太婆剛好走過去,秦風正看著人家咧嘴笑呢。
鄭作勇慌了啊,自己這個小老闆已經到了飢不擇食的境界了。
「秦風啊,咱們是不是該考慮考慮下一步怎麼做。」
「不著急,還沒看夠呢,來,鄭老爺子咱們一起看。」
鄭作勇懵了啊,還要一起看?
「咳咳,秦風啊,你看我都已經六十歲了,就沒這個必要了吧。」
秦風呢喃道:「也是,你這個年紀了確實不能看,秀雯過來咱們一起看。」
鄭作勇驚呆了啊,還要拉著鄭秀雯一起看,這是什麼愛好啊。
鄭秀雯生氣的哼了一聲:「我是女的,女的,我的取向很正常。」
秦風指著剛才路過的三個老太婆道:「老爺子,剛才那三個大媽你看出點什麼沒有。」
鄭作勇凌亂了啊,這已經不是好色了,這是在變態的路上策馬狂奔啊。
鄭作勇此時的心態已經炸裂了,但是為了鄭家老店能重新崛起,鄭作勇拼了。
「秦風,你看秀雯長的怎麼樣?」
秦風點頭:「嗯,很漂亮啊,頂級美女一個。」
鄭作勇一咬牙。
「秦風你要真的喜歡看美女,我讓秀雯天天給你看。」
秦風這才收回目光看向鄭作勇。
「老爺子你說啥呢?那可是你親孫女啊。「
鄭作勇一臉認真道:「秦風,只要你能把心思放到飯店上來,秀雯你隨便看,每天下班後我讓秀雯晚走一小時,就讓她站在你面前,讓你看個夠。」
秦風疑惑的看了看鄭秀雯。
鄭秀雯杏眼怒瞪:「你想得美。」
「老爺子你是不是誤會我啊了。」
鄭作勇拍著秦風的肩膀:「我知道你年輕,有點獨特的興趣愛好也是正常,但是咱們現在主要的目標是把飯店做起來。」
秦風點頭:「是啊,我一直在努力啊。」
鄭作勇低聲道:「看美女不是錯,我年輕時候也幹過,我向你保證,只要你把鄭家老店搞起來,你不僅可以隨便看秀雯,我還讓秀雯嫁給你。「
「老爺子你誤會我了,我不是在看美女。「
「那你坐這一整天看啥呢?『
秦風揮了揮手裡的筆記本。
「來,咱們開個會。」
秦風把飯店所有員工都召集起來。
所有人盯著秦風,不知道秦風到底想幹啥。
「秦風,到底咋回事?」鄭作勇忍不住問道。
秦風神秘的一笑,分給每人一張紙。
「把你們平時喜歡什麼口味的飯菜寫下來。「
其他更加的懵了。
鄭秀雯問道:「秦風,這跟開飯店有什麼關係啊?『
「當然有關係了,而且還很重要。」
幾個人相繼寫下了自己喜歡的口味。
秦風收回紙,看了一遍。
「秀雯跟我一樣,喜歡清淡、偏甜且多樣化的口味。」
「老爺子您偏重於原始原味的口味。」
「而劉姐,李大廚他們幾個偏好口味重一點。」
「所以大家明白了麼?」
鄭作勇眉頭都擰成褶子了。
「明白啥啊?這些東西有啥用?『
其他人也都搖頭表示不明白。
秦風解釋道:「飯店這一行說到底是服務行業,服務行業最重要的是什麼?「
鄭秀雯插嘴道:「是體驗感,是能提供讓客戶最滿意的服務。」
秦風點頭:「是的,以前開飯店都是我做什麼你就吃什麼,但是現在不一樣了,人們的生活水平提高了,需求也就多樣化了。」
「所以,開飯店的思想上要改變,不是我做什麼你就得吃什麼,而是你想吃什麼我就做什麼。」
鄭秀雯似乎明白了秦風的意思:「就是說咱們首先要了解客戶想吃什麼口味的,然後再針對他們的口味推出咱們的菜品。」
秦風滿意的點頭:「是的,現在飯店行業競爭激烈,要想生存下去就必須做精、做細,抓精準客戶。」
「我剛才讓你們寫自己喜歡的口味,其實就是想知道各個年齡段的人大體喜歡什麼口味,當然這個數據並不精確,但至少代表了大部分人的口味。」
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