第一百四十三章 火鍋

    入了深秋，陳嬌嬌做了一個月的免費勞工，瘦了幾斤，回去再也沒有脾氣可發，她是真真的意識到蘇小小帶著這群姑娘們不容易，在為自已的夢想打拼，她不知不覺有些改觀，好像自已一直把注意力跟希望放別人身上，從來沒想過通過自已也實現，她打心底有點自卑，回到胡家村也沒見她向往常一樣說人是非，而是在家潛心的幫著陳氏管理家務！

    陳氏知道女兒在鎮上受了委屈，並沒有過多苛責，而陳里正卻是了解，她的女兒長大了，終於也是知道為自已的將來打算，他很欣慰！

    而後蘇小小更是給他帶了個賺錢的好項目！

    秋日的天氣，說涼就涼了，帶著微微的涼風吹起天下美食的招牌，人人都開始穿上兩件衣服，蘇小小的鋪子裡便不能再賣綠涼粉，芋圓，糖水之類的，一是沒有了原料，二是冷天不適合吃。599小說網 http://m.xs599.com蘇小小正想著適應當下的天氣，把鋪子改成一家現代化飯店，以火鍋為主打。這個時候的青菜還有不少，加上當季的肉類，推出幾款物美價廉的蓋澆飯，木桶飯，火鍋，等到了冬天能吃的食物更是寥寥無幾！

    蘇小小一向是想到什麼就做什麼，行動力很快，她照著現代化的鍋底打造了一套圓鍋下面加上燒爐子的炭火，跟之前給孫掌柜的紙包魚差不多。

    鋪子裡所需要青菜蘇小小是從胡家村收購運回來，她讓陳里正牽線動員村民把家裡種的菜吃不完的，照著市面價回收，另外雞鴨魚肉有的是照價全收，每天按時交給胡天寶，由胡天寶早上趕牛車送一趟！

    這樣一來能保證鋪子裡每天的食料是最新鮮，最好的，二來也能帶動胡家村的收入，胡家村畢竟是胡喜梅的娘家，胡天寶還是，蘇小小多少想帶著點他們，這點沒有忘本，這讓村民很意外，胡老娘更是高興的合不攏嘴！

    這無形中又給胡家村的村民帶來一項不小的收入，雖然白菜不值幾個錢，但是有人收，還不用跑去鎮上，自然樂得高興，村民每天積極的提著菜往胡天寶家跑，那姜小玲樂開了花，不斷在村里直夸蘇小小有本事！

    蓋澆飯種類很多，有雞肉、燒鴨、燒魚等等，木桶飯也有多樣選擇，當然火鍋是適合幾人吃的，有單獨的包間可用，配上蘇小小自製的醬料味道出奇的好，新品一推出，吃過的人紛紛給她做宣傳，吃過的定會帶著親朋好友再來吃！

    秦如煙跟幾個姑娘們忙完鋪子裡的事，閒下來還會親自縫製衣服，只是衣服的款式老套，也沒有什麼創新，蘇小小看了直搖頭，姑娘分們的衣服要統一，這代表的也是她天下美食的形像，她決定抽空好好的設計一翻！

    平豐鎮上一時間熱鬧的非凡，客來居有新推出的紙包魚，而新開的天下美食又有火鍋做主打，鎮上的吃客們有口福！

    最開始不開酒樓、飯館是怕跟客來居搶了生意，跟孫掌柜做對手，經過孫掌柜的一翻教導，蘇小小才想通，做生意不存在搶不搶，市場這麼大，你不做別人也會做，酒樓、飯館是最能長久經營的生意！

    「這家的蓋澆飯可真好吃，價錢也實在！」

    「對對，份量也足！」

    「聽說這裡的火鍋非常出名，吃了渾身暖暖的，改天一定要帶媳婦孩子來吃」

    「對對，就沖這味道，也錯不了。」

    每天來鋪子裡吃飯的客人，一邊吃著美味的食物，一邊討論著下次來吃什麼，這些又是他們從沒有吃過的，蘇小小點子多，同樣是肉類，光是做法就好幾種，可以吃一個月不重樣的，價格還實在，平民也消費得起！

    孫掌柜走進門口，見裡頭的生意不錯，便樂呵呵進去找蘇小小嘮嗑！

    之前的綠涼粉他就經常來捧個場，小姑娘做事細心，鬼點子多，但他就想時不時幫襯下，圖個樂子！

    秦如煙見孫掌柜手裡提著禮物親自上門來，高興的兩眼眯成一條縫了，雖然嘴上不說，她已經把他當成最敬重的長輩，接過禮物熱情把他引進了包間，去叫蘇小小出來，一起招呼他！

    鋪子裡的生意走上了正軌，蘇小小又把一身的手藝教給幾個姑娘，想著姑娘們不能一直為她打工，給她們傳授點手藝，將來說不定可以出去自已單幹，或是開個分店，指派她們過去分管也是不錯的！

    胡喜梅跟胡老娘正好也來了鋪子裡，沒事給打打下手，湊個熱鬧，正好一起吃頓火鍋，一起感謝孫掌柜的照顧！

    很快蘇小小上了一桌的火鍋，底料是她親自用排骨湯熬出來的，味道鮮美，鍋里翻滾著冒著煙，散發出陣陣的香味，桌上擺滿了肉類，有魚片、河蝦、雞肉、鴨肉都是被切的薄薄的一片片，放在盤子裡，還有自製的魚丸、肉丸、各色時令青菜。

    看著滿滿的一桌，孫掌柜第一次見，不知從何下手，特別是眼前還放著幾盤生肉，他尷尬的扯了下嘴角，不知如何開動！

    蘇小小好看的眸子亮了幾分，每桌客人點了火鍋，她都要親自上陣示範一翻，這次她格外用心，這是她精心準備感謝自已身邊的這些親朋好友的！

    「讓我給你們開個頭！」聲音悅耳動聽，整個人像是鍍了層光！

    蘇小小給每人調了一碗微辣的醬料，然後把難煮的肉丸全部倒進了鍋里煮出味道，夾了兩片生魚肉放在鍋里燙了幾秒就撈了出來，她放在孫掌柜的醬料里示意他試試！

    孫掌柜狐疑的夾了一聲輕輕咬了一口，頓時發出愉悅的聲音，「好鮮嫩的魚內，好滑好嫩，好好吃。」

    想不到這生肉就在湯汁上滾了下，就變了味，這樣的美味他是第一次吃，不由的佩服蘇小小能想出這種吃法來！

    魚片很薄，還是蘇小小學了好久才做出來的刀工，雞肉跟鴨肉更是薄的只有指夾這厚，為了就是能快速的燙熟。

    其它肉丸青菜配在一起吃，味道也是非常的獨特，蘇小小把半盤子的魚片全部倒了進鍋里，過了幾秒就開始個個給他們撈到碗裡，眼饞的秦如煙都吞了幾次口水！

    「太好吃了！」

    「真的不錯！」

    一頓火鍋下來全在眾人的感嘆聲中過去，蘇小小知道這火鍋算是要出名了！

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